Ethylalkohol-Wassergemisch, auch als Ethanol-Wassergemisch bekannt, ist eine Mischung aus Ethylalkohol (C2H5OH) und Wasser (H2O). Ethylalkohol ist ein organisches Lösungsmittel, das in vielen Industriezweigen verwendet wird. In Österreich findet es Anwendung in verschiedenen Bereichen wie der pharmazeutischen Industrie, der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in Kosmetikprodukten.
Der Wirkstoff Ethylalkohol ist ein farbloses und leicht entzündliches Lösungsmittel. Es hat einen charakteristischen Geruch und Geschmack. In der Pharmazie wird es als Desinfektionsmittel eingesetzt, um die Ausbreitung von Bakterien und Viren zu verhindern. Das Gemisch aus Ethylalkohol und Wasser hat unterschiedliche Konzentrationen, je nach Anwendungsbereich.
In Österreich gibt es strenge Vorschriften für die Verwendung von Ethylalkohol in pharmazeutischen Produkten. Die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) überwacht die Einhaltung dieser Vorschriften. Die Qualität des verwendeten Alkohols muss den Anforderungen der Europäischen Arzneibuch entsprechen.
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dient das Ethylalkohol-Wassergemisch als Basis für alkoholische Getränke wie Bier, Wein oder Schnaps. In Österreich ist die Produktion von alkoholischen Getränken ein wichtiger Wirtschaftszweig. Laut Statistik Austria betrug im Jahr 2020 der gesamte Alkoholkonsum in Österreich rund 8,5 Millionen Hektoliter. Davon entfielen etwa 4,7 Millionen Hektoliter auf Bier und 2,3 Millionen Hektoliter auf Wein.
In der Kosmetikindustrie wird das Ethylalkohol-Wassergemisch als Lösungsmittel für Duftstoffe und Konservierungsmittel verwendet. Es ist auch ein Bestandteil von Haarsprays, Parfums und Deodorants. Die Verwendung von Ethylalkohol in Kosmetikprodukten unterliegt ebenfalls strengen Vorschriften und Kontrollen durch die zuständigen Behörden in Österreich.
Ein weiterer Anwendungsbereich des Ethylalkohol-Wassergemischs ist die Herstellung von Desinfektionsmitteln. Aufgrund der COVID-19-Pandemie hat die Nachfrage nach Desinfektionsmitteln in Österreich stark zugenommen. Laut Statistik Austria stieg im Jahr 2020 der Umsatz mit Desinfektionsmitteln um rund 74 % im Vergleich zum Vorjahr.
Das Ethylalkohol-Wassergemisch hat auch einige Nachteile. Da es leicht entzündlich ist, besteht ein erhöhtes Brandrisiko bei unsachgemäßer Lagerung oder Handhabung. Zudem kann eine übermäßige Exposition gegenüber Ethylalkoholdämpfen zu Gesundheitsproblemen wie Schwindel, Kopfschmerzen oder Atembeschwerden führen.
Trotz dieser Risiken bleibt das Ethylalkohol-Wassergemisch ein wichtiger Wirkstoff in verschiedenen Industriezweigen. In Österreich sind die Herstellung und Verwendung von Ethylalkohol streng reguliert, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.
Zusammenfassend ist das Ethylalkohol-Wassergemisch ein vielseitiger Wirkstoff, der in verschiedenen Bereichen wie der Pharmazie, Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in Kosmetikprodukten eingesetzt wird. Die österreichischen Behörden überwachen die Einhaltung von Vorschriften und Standards, um die Qualität und Sicherheit dieser Produkte zu gewährleisten.