Carvi Fructus, auch bekannt als Kümmelfrüchte, ist ein Wirkstoff, der aus den getrockneten Früchten des Kümmels (Carum carvi) gewonnen wird. Kümmel ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und in Europa und Westasien heimisch. In Österreich ist Kümmel weit verbreitet und wird sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Medizin eingesetzt.
Der Wirkstoff Carvi Fructus zeichnet sich durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten aus. Er findet vor allem bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und leichten krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden Verwendung. Zudem wird er aufgrund seiner karminativen Eigenschaften zur Förderung der Verdauung eingesetzt.
Die Hauptbestandteile von Carvi Fructus sind ätherische Öle, die zwischen 3% und 7% des Gesamtgewichts ausmachen. Diese ätherischen Öle enthalten hauptsächlich Carvon (50-65%) und Limonen (20-30%). Weitere Inhaltsstoffe sind Flavonoide, Fettsäuren und Proteine.
Carvon ist verantwortlich für die krampflösende Wirkung von Carvi Fructus auf den Magen-Darm-Trakt. Es entspannt die glatte Muskulatur im Verdauungssystem und fördert so eine bessere Passage von Gasen durch den Darm. Limonen hat ebenfalls eine entspannende Wirkung auf die glatte Muskulatur des Magens und des Darms. Die Flavonoide in Carvi Fructus haben antioxidative Eigenschaften und können somit die Zellen vor freien Radikalen schützen.
In Österreich ist Carvi Fructus in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich, wie zum Beispiel als Tee, Tropfen oder Kapseln. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei 1,5 bis 6 Gramm getrocknete Kümmelfrüchte oder 0,3 bis 1,2 Milliliter ätherisches Kümmelöl.
Die Anwendung von Carvi Fructus gilt als sicher und gut verträglich. Dennoch sollte man bei der Einnahme einige Vorsichtsmaßnahmen beachten. Schwangere Frauen sollten die Einnahme von Carvi Fructus aufgrund der krampflösenden Wirkung vermeiden, da dies zu Wehen führen kann. Auch Personen mit einer Allergie gegen Doldenblütler sollten auf die Anwendung von Carvi Fructus verzichten.
In Österreich hat sich die Verwendung von pflanzlichen Arzneimitteln wie Carvi Fructus in den letzten Jahren zunehmend etabliert. Laut einer Studie aus dem Jahr 2018 verwenden rund 65% der österreichischen Bevölkerung pflanzliche Arzneimittel zur Selbstmedikation oder auf Empfehlung eines Arztes oder Apothekers.
Zum Abschluss lässt sich sagen, dass Carvi Fructus ein wichtiger Wirkstoff in der österreichischen Medizin ist und eine lange Tradition besitzt. Aufgrund seiner krampflösenden und karminativen Eigenschaften wird er häufig bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt und ist in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich. Die Anwendung von Carvi Fructus gilt als sicher und gut verträglich, jedoch sollten Schwangere und Allergiker Vorsicht walten lassen.