Cardamomi Fructus, auch bekannt als Kardamomsamen, ist ein Wirkstoff, der aus den getrockneten Früchten von Elettaria cardamomum gewonnen wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und ist in Südindien und Sri Lanka beheimatet. In Österreich wird Cardamomi Fructus vor allem als Gewürz und Heilmittel verwendet.
Die Kardamomfrüchte sind kleine, dreikammerige Kapseln, die grün bis braun gefärbt sind und zahlreiche Samen enthalten. Die Samen sind von einer dünnen Schale umgeben und haben eine dunkelbraune Farbe. Sie verströmen einen intensiven Duft und besitzen einen süßlich-scharfen Geschmack.
In der Pharmazie werden die getrockneten Früchte oder Samen von Cardamomi Fructus wegen ihrer ätherischen Öle geschätzt. Diese Öle bestehen hauptsächlich aus Terpenoiden wie 1,8-Cineol (Eucalyptol), α-Terpinylacetat und Linalool sowie kleineren Mengen an Limonen, Sabinen und anderen Verbindungen. Die Zusammensetzung des ätherischen Öls kann je nach Herkunft variieren.
Die gesundheitlichen Vorteile von Cardamomi Fructus sind vielfältig. Es hat verdauungsfördernde Eigenschaften, da es die Produktion von Magensaft anregt und so bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Völlegefühl helfen kann. Darüber hinaus wirkt es krampflösend und kann bei Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall oder Reizdarmsyndrom eingesetzt werden. In der traditionellen österreichischen Volksmedizin wird Cardamomi Fructus auch zur Linderung von Erkältungssymptomen wie Husten oder Schnupfen verwendet.
Cardamomi Fructus hat zudem antimikrobielle Eigenschaften, die auf das Vorhandensein von ätherischen Ölen zurückzuführen sind. Diese können gegen Bakterien, Pilze und Viren wirksam sein und so Infektionen vorbeugen oder bekämpfen. Des Weiteren zeigt Cardamomi Fructus antioxidative Wirkungen, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern.
In Österreich ist Cardamomi Fructus als Arzneimittel in Form von Kapseln, Tabletten oder Tropfen erhältlich. Es kann auch als Bestandteil von Teemischungen oder pflanzlichen Arzneimitteln vorkommen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei etwa 1,5 bis 3 Gramm getrockneter Samen bzw. 0,05 bis 0,2 Milliliter ätherisches Öl.
Nebenwirkungen sind bei der Einnahme von Cardamomi Fructus selten und treten meist nur bei Überdosierung auf. Dazu gehören unter anderem allergische Reaktionen wie Hautausschlag oder Atembeschwerden sowie Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit oder Durchfall.
In der österreichischen Küche wird Cardamomi Fructus häufig als Gewürz verwendet, insbesondere in süßen Speisen wie Kuchen, Plätzchen oder Glühwein. Es verleiht den Gerichten ein exotisches Aroma und kann auch als Zutat in Currymischungen oder Chai-Tee dienen.
Zusammenfassend ist Cardamomi Fructus ein vielseitiger Wirkstoff, der sowohl in der Pharmazie als auch in der Küche geschätzt wird. Seine verdauungsfördernden, krampflösenden und antimikrobiellen Eigenschaften machen es zu einem wertvollen Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden. In Österreich ist es leicht erhältlich und kann zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Erkältungssymptomen oder Infektionen eingesetzt werden.